ご両親（祖父母）の還暦の祝い方とプレゼント（贈り物）

＜レンジを使った赤飯の作り方＞

－材料－
・小豆　女性の手で一握り（片手で一杯、一杯つかんだくらい）
・ごま塩
・米
・餅米
＊モチモチが好みなら　米：餅米＝１：１
　噛み応えをよくするなら　米：餅米＝２：１

暑い時期ならサッパリな割合（２：１）。
冬ならモッチリ系（１：１）がお勧め。
餅好き一家なら、上の割合（１：１）でしょうね。

－作り方－
１．小豆を鍋で８割ぐらい煮る
＊時間に余裕があれば、１日前から水に浸けておく。これで、火の通りが早い。
＊この煮汁は後で炊き込みに使うので、捨ててはダメ

２．米をとぐ

３．小豆の１／２量の煮汁に、米を１時間浸ける

４．蓋付き容器に米・小豆・煮汁＋水（量は米と同じか、若干多い目の量）
を入れレンジで１０分間チンする

５．１０分後、かき混ぜる

６．レンジで１０分間チンする

７．かき混ぜる

８．レンジで７、８分間チンする

出来上がりです！！！

簡単でしょ？

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